Traiteur sur le secteur de Valence, Romans et Tain l’Hermitage La passion au service de la fête !
De part leur métier d'artisan boucher traiteur, Vincent et Noëlle LAGUT créent en 1992 l’Escoffine. Au vue de la demande, force de travail, de sérieux et de service, ils développent année après année, l’activité de l’entreprise.
Au début, ils ont pour objectif de réaliser la location de salle (l'Escoffine) et une structure de production sur place (400m²). Ils développent à très grande vitesse la partie traiteur en Drôme, Ardèche et Isère. Ils rénovent en parallèle une deuxième salle : « St Ange », salle de réception de mariages et d’anniversaires proche de Romans sur Isère. Face à une demande grandissante, ils ouvrent également le restaurant la semaine (Ouvert le midi, du lundi au vendredi, proposant un plat du jour).
Aujourd’hui le rayon d’action de l’Escoffine s’étend du particulier aux professionnels, et couvre une large gamme de prestations : livraison à domicile ou réceptions sur sites.
L'Escoffine est le chef d’orchestre de toutes vos festivités !
Grâce à ses savoir-faire, l'Escoffine peut réaliser tous les plats de la gastronomie française.
L’adaptation est aussi sa force pour votre plus grande satisfaction.
Notre cuisine est entièrement artisanale et élaborée dans notre cuisine professionnelle, privilégiant au maximum les produits locaux et de saison. Tout les produits sont transformés.
Traiteur l’Escoffine réunit également un personnel de service expérimenté et toujours à vos petits soins !
